De verdeling van macronutriënten zoals vetten, proteïnen en koolhydraten moet correct zijn.
Micronutriënten moeten veelvuldig voorkomen in je voeding.
Geraffineerde voeding wordt vermeden tot niet gegeten.
Suikers hebben hun plaats maar worden heel fel in toom gehouden.
Olies met veel omega-6 worden vermeden.
Proteïnen komen van hoogwaardige bronnen plantaardig en dierlijk.
Gluten, zuivel, additieven (E-ns, kleurmiddelen en chemische toevoegingen)
en transvetten hebben geen plaats binnen ons eetpatroon.
Wanneer je rekening houdt met de verschillende pilaren van de orthomoleculaire voedingsleer,
zorg je optimaal voor je moleculen en dus ook voor je lichaam.