Histamine, Histaminose, MCAS, Mastocytosis Allemaal namen met 1 grote gemene deler! Het zijn allemaal reacties op teveel histamine in het lichaam! Hierbij enkele bronnen van histamine-rijke voeding Graphic Design Histamine…
Zuivel en gluten hand-in-hand relatie!Waarom komt dit? Waarom komt zuivel en gluten problemen hand in hand? Wat ligt aan de bron van gluten/zuivel intolerantie? Wat is gliadine, glutenine, gliamorfine, caseomorfine?…
Botbouillon wordt gemaakt door de botten en het bindweefsel van dieren te laten sudderen. Deze zeer voedzame bouillon wordt veel gebruikt in soepen, sauzen en jus.Bottenbouillon is TERUG van weggeweest.…
🐟🐟 Waarom stinkt rog soms naar ammoniak? 🐟🐟 Dat heeft met zijn beendergestel te maken! De rog heeft namelijk een beendergestel volledig uit kraakbeen (zoals de 🦈haai) En beenloze vissen…
De dag van vandaag heeft iedereen een opinie over "Gezond en Gezondheid". Als orthomoleculair voedingstherapeut en nutritionist, expert in het klaarmaken van voeding, check ik graag even mijn realiteit tov de…
Kippenbouillon, bottenbouillon, visfumet, kaliumbouillon .. al van gehoord? Je kan je lichaam geen groter plezier doen dan je dag starten met een kop bouillon. Je immuniteit krijgt een boost, je…
Brood van De Rode Ajuin .. voedt je lichaam en je ziel. Het boerenbrood van De Rode Ajuin is een mengsel van tapioca, arrowroot, bakbanaanmeel en tijgernotenmeel. Deze ingrediënten ondersteunen…
Wat je nog niet wist over aubergines Een bom van antioxidanten Aubergines zitten vol antioxidanten. Maar waarvoor dienen deze eigenlijk? Wel, antioxidanten beschermen weefsels en het DNA in cellen tegen…