Wortelketchup

Hoe maak je het? 8 wortels (oranje en paarse voor een mooie rode kleur)1 appel1 grote rode ajuin1/4 theelepel zout1/4 theelepel kurkumapoeder1/4 theelepel pittig paprikapoederwaterKuis en versnij de wortelen en…

Continue ReadingWortelketchup

Once upon a time

  • Post author:
  • Post category:Blog
  • Post comments:0 Comments

Het was een regenachtige,  grijze dag, midden januari 2017, toen ik – Stephanie/Stef Machiels – eigenaar van een lingeriewinkel, liggend op het natte zand naast een golfbreker, verlamd van de…

Continue ReadingOnce upon a time

Vegan Parmezaan

Zo maak je zelf dé lekkerste parmezaan Heb je een zuivel-intolerantie? Zuivel-intolerantie hebben, kan nogal storend zijn in het dagelijks leven. Daarom bied ik al mijn gerechten zuivelvrij aan. Maar…

Continue ReadingVegan Parmezaan

Aubergines

Wat je nog niet wist over aubergines Een bom van antioxidantenAubergines zitten vol antioxidanten. Maar waarvoor dienen deze eigenlijk? Wel, antioxidanten beschermen weefsels en het DNA in cellen tegen vrije radicalen.…

Continue ReadingAubergines